Poulet chasseur aux oignons

Name: Poulet chasseur aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Filet de poulet (en cubes); 1 Oeuf (battu); 50 g Oseille (hachée); 20 g Ciboulette (hachée); 30 ml Sauce soja; 400 ml Bouillon de volaille; 1 Piment (haché); 1 pincée Sel

Un classique français avec poulet tendre et sauce épicée.

90 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Filet de poulet(en cubes)300 g

Oeuf(battu)1

Oseille(hachée)50 g

Ciboulette(hachée)20 g

Sauce soja30 ml

Bouillon de volaille400 ml

Piment(haché)1

Sel1 pincée

Étapes · 4

Faire revenir le poulet

Dans une poêle, fais revenir les cubes de poulet jusqu'à couleur dorée. Réserve.

Ajouter les oignons et aromates

Ajoute le piment, l'oignon haché et les herbes aromatiques. Fais revenir encore 3 min.

Mettre la sauce et mijoter

Verse le bouillon de volaille, ajoute la sauce soja et l'œuf battu. Couvre et laisse mijoter 45 min.

Finaliser et servir

Remue bien, ajoute sel si nécessaire et laisse refroidir avant de servir.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Poulet chasseur aux oignons

Un classique français avec poulet tendre et sauce épicée.

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30 min actif

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Filet de poulet(en cubes)300 g

Oeuf(battu)1

Oseille(hachée)50 g

Ciboulette(hachée)20 g

Sauce soja30 ml

Bouillon de volaille400 ml

Piment(haché)1

Sel1 pincée

Étapes · 4

Faire revenir le poulet

Dans une poêle, fais revenir les cubes de poulet jusqu'à couleur dorée. Réserve.

Ajouter les oignons et aromates

Ajoute le piment, l'oignon haché et les herbes aromatiques. Fais revenir encore 3 min.

Mettre la sauce et mijoter

Verse le bouillon de volaille, ajoute la sauce soja et l'œuf battu. Couvre et laisse mijoter 45 min.

Finaliser et servir

Remue bien, ajoute sel si nécessaire et laisse refroidir avant de servir.

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Étapes · 4

Faire revenir le poulet

Ajouter les oignons et aromates

Mettre la sauce et mijoter

Finaliser et servir

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Faire revenir le poulet

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