Poulet citronné aux légumes du printemps

Name: Poulet citronné aux légumes du printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Poulet (découpée en morceaux); 200 g Tomate (découpée en dés); 100 g Épinard (lavage et séchage); 1 Citron vert (jus extrait); 1 cas Huile d'olive; 1 gousse Ail (haché)

Un plat léger et parfumé à base de poulet et légumes printaniers.

22 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Poulet(découpée en morceaux)300 g

Tomate(découpée en dés)200 g

Épinard(lavage et séchage)100 g

Citron vert(jus extrait)1

Huile d'olive1 cas

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

Faire revenir le poulet

Dans une poêle, fais revenir la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ajouter les légumes et assaisonner

Ajoute les tomates, l'ail et les épinards. Laisse mijoter 5 minutes.

Terminer avec le citron

Verse le jus de citron vert et mélange bien. Laisse mijoter encore 2 minutes.

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