Poulet citronné aux légumes grillés

Name: Poulet citronné aux légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Cuisse de poulet (en morceaux); 1 Citron vert (jusé); 2 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin; 3 cas Huile d'olive; 200 g Tomate (découpée); 150 g Aubergine (découpée en tranches); 150 g Poivron (découpé en lanières)

Un poulet mariné au citron et aux herbes, accompagné de légumes grillés. Une recette légère mais savoureuse.

65 min total

35 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Cuisse de poulet(en morceaux)400 g

Citron vert(jusé)1

Ail(haché)2 gousse

Romarin1 brin

Huile d'olive3 cas

Tomate(découpée)200 g

Aubergine(découpée en tranches)150 g

Poivron(découpé en lanières)150 g

Étapes · 3

Mariner le poulet

Mélange le jus de citron, l'ail et le romarin dans un bol. Ajoute le poulet et laisse mariner 30 minutes.

Préparer les légumes

Dispose les tomates, aubergines et poivrons sur une plaque huilée.

Cuire le poulet et légumes

Préchauffe le four à 180°C. Fais cuire le poulet mariné et les légumes pendant 20 minutes.

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