Un poulet croustillant au four, parfait pour un repas familial rapide.
Coupe le poulet en escalopes. Sale et poivre-les.
Bat le œuf dans un bol. Mélange la farine et la chapelure avec le paprika. Trempe chaque escalope dans l'œuf puis dans la chapelure.
Préchauffe le four à 180°C. Place les escalopes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrose-les d'huile d'olive et fait cuire 20 minutes.