Poulet croustillant au four

Name: Poulet croustillant au four
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Filet de poulet (en escalopes); 100 g Farine de blé T55; 100 g Chapelure; 2 Oeuf (battu); 3 cas Huile d'olive; 2 gousse Ail (haché); 1 cac Paprika

Un poulet croustillant au four, parfait pour un repas familial rapide.

35 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Filet de poulet(en escalopes)400 g

Farine de blé T55100 g

Chapelure100 g

Oeuf(battu)2

Huile d'olive3 cas

Ail(haché)2 gousse

Paprika1 cac

Étapes · 3

Préparer le poulet

Coupe le poulet en escalopes. Sale et poivre-les.

Paner le poulet

Bat le œuf dans un bol. Mélange la farine et la chapelure avec le paprika. Trempe chaque escalope dans l'œuf puis dans la chapelure.

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les escalopes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrose-les d'huile d'olive et fait cuire 20 minutes.

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