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Poulet croustillant au four

Un poulet croustillant au four, parfait pour un repas familial rapide.

35 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Filet de poulet(en escalopes)400 g
Farine de blé T55100 g
Chapelure100 g
Oeuf(battu)2
Huile d'olive3 cas
Ail(haché)2 gousses
Paprika1 cac

Étapes · 3

1

Préparer le poulet

Coupe le poulet en escalopes. Sale et poivre-les.

2

Paner le poulet

Bat le œuf dans un bol. Mélange la farine et la chapelure avec le paprika. Trempe chaque escalope dans l'œuf puis dans la chapelure.

3

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les escalopes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrose-les d'huile d'olive et fait cuire 20 minutes.

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