Un poulet pané à l'asiatique accompagné de légumes vapeur.
Coupe les escalopes de poulet en tranches fines. Mélange la farine avec du sel et du poivre.
Passe chaque escalope dans la farine, puis dans l'œuf battu, enfin dans la chapelure.
Fais chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Fais revenir les escalopes 3-4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Fais cuire les légumes à la vapeur pendant 10 minutes.