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Poulet pané au fromage et légumes grillés

Un poulet pané croustillant avec une pointe de fromage, accompagné de légumes grillés.

30 min total
30 min actif
2 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Poulet(en tranches)200 g
Farine de riz30 g
Oeuf(battu)1
Moule(en rondelles)200 g
Poivron(découpé en lanières)1
Courgette(en rondelles)100 g
Chou vert(en fines tranches)100 g
Moule30 g

Étapes · 3

1

Préparer le poulet

Coupe la poitrine de poulet en tranches fines. Mélange la farine avec le sel et le poivre.

2

Dorer les tranches

Trempe chaque tranche dans l'œuf puis dans la farine. Place-les sur une plaque.

3

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les tranches soient dorées.

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