Un poulet rôti parfumé aux herbes de Provence, parfait pour un repas familial ou un batch de déjeuners.
Mélange les herbes de Provence et le laurier avec l'œuf battu. Trempe les morceaux de poulet dans ce mélange.
Préchauffe le four à 180°C. Place les morceaux dans un plat et enfourne pour 20 minutes.
Laisse reposer pendant 10 minutes avant de servir. Cela permet à la viande de s'assouplir.