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Poulet sauté au lait de coco et épinards

Un plat onctueux et exotique, parfait pour un dîner rapide et nutritif.

22 min total
17 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Cuisse de poulet(coupés en morceaux)500 g
Épinard(frais)200 g
Lait de coco200 ml
Oignon(émincé)1
Ail(hachée)2 gousses
Curry1 cas

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais dorer les morceaux de poulet pendant 5 minutes.

2

Aromatiser

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Laisse cuire 3 minutes en remuant.

3

Mijoter avec le coco

Verse le lait de coco et le curry. Ajoute les épinards. Laisse mijoter 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles tombent.

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