Poulet sauté au lait de coco et épinards

Name: Poulet sauté au lait de coco et épinards
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 500 g Cuisse de poulet (coupés en morceaux); 200 g Épinard (frais); 200 ml Lait de coco; 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (hachée); 1 cas Curry

Un plat onctueux et exotique, parfait pour un dîner rapide et nutritif.

22 min total

17 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Cuisse de poulet(coupés en morceaux)500 g

Épinard(frais)200 g

Lait de coco200 ml

Oignon(émincé)1

Ail(hachée)2 gousse

Curry1 cas

Étapes · 3

Saisir le poulet

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais dorer les morceaux de poulet pendant 5 minutes.

Aromatiser

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Laisse cuire 3 minutes en remuant.

Mijoter avec le coco

Verse le lait de coco et le curry. Ajoute les épinards. Laisse mijoter 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles tombent.

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