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Poulet semoule aux légumes grillés

Un plat rapide et savoureux à base de poulet, semoule et légumes grillés, parfait pour un repas étudiant.

30 min total
30 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Semoule de couscous200 g
Poulet(découpée en dés)300 g
Poivron(découpé en lanières)2
Courgette(découpée en tranches)1
Oeuf2
Huile d'olive3 cas
Curry1 cac

Étapes · 3

1

Préparer la semoule

Fais cuire la semoule selon les instructions du paquet. Laisse refroidir.

2

Cuire le poulet et légumes

Dans une poêle, fait revenir les dés de poulet avec l'huile d'olive. Ajoute les poivrons et courgettes grillés, puis le curry.

3

Assembler et servir

Mélange la semoule avec les légumes et poulet. Incorpore les œufs battus et sers chaud.

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