Un poulet mariné dans une sauce parfumée au curcuma et au lait de coco, parfait pour un repas réconfortant.
Mélange le poulet avec le curcuma, le cumin et l'ail haché. Laisse mariner 30 min à température ambiante.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoute l'oignon émincé et fait revenir 2 min. Incorpore le bouillon et le lait de coco. Laisse mijoter 10 min.