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Poulet yassa aux légumes

Un poulet à l’ail et oignons, classique de la cuisine sénégalaise.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Cuisse de poulet(en dés)400 g
Oignon(émincé)3
Ail(haché)4 gousses
Citron vert(jusé)1
Tomate(en dés)200 g

Étapes · 3

1

Faire revenir les oignons

Fais revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu’à dorure.

2

Ajouter l’ail et le citron

Ajoute l'ail haché et le jus de citron. Fais revenir 2 min.

3

Ajouter le poulet et la tomate

Ajoute les dés de poulet et les dés de tomate. Couvre et laisse mijoter 30 min.

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