Poulet yassa aux légumes

Name: Poulet yassa aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Cuisse de poulet (en dés); 3 Oignon (émincé); 4 gousse Ail (haché); 1 Citron vert (jusé); 200 g Tomate (en dés)

Un poulet à l’ail et oignons, classique de la cuisine sénégalaise.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Cuisse de poulet(en dés)400 g

Oignon(émincé)3

Ail(haché)4 gousse

Citron vert(jusé)1

Tomate(en dés)200 g

Étapes · 3

Faire revenir les oignons

Fais revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu’à dorure.

Ajouter l’ail et le citron

Ajoute l'ail haché et le jus de citron. Fais revenir 2 min.

Ajouter le poulet et la tomate

Ajoute les dés de poulet et les dés de tomate. Couvre et laisse mijoter 30 min.

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