Un classique familial, savoureux et facile à préparer en batch.
Dans une poêle, fais revenir le bœuf haché avec un peu d'huile jusqu'à dorure.
Ajoute les carottes et le bouillon. Couvre et laisse mijoter pendant 20 minutes.
Une fois cuit, mixe le tout pour obtenir une purée lisse.
Servez la purée chaude avec du pain ou des légumes à côté.