PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Purée de pois cassés au beurre

Une purée crémeuse et réconfortante à base de pois cassés, parfaite pour un repas chaleureux.

25 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Pois cassé(cuits)300 g
Beurre doux30 g
Lait écrémé100 ml
Oignon(haché)1
Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

1

Faire revenir l'oignon et l'ail

Dans une casserole, fais chauffer le beurre. Ajoute l'oignon haché et l'ail haché. Fais revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.

2

Ajouter les pois cassés

Ajoute les pois cassés cuits et mélange bien. Incorpore le lait écrémé et laisse mijoter environ 10 minutes.

3

Mixer pour une consistance lisse

Utilise un mixeur plongeant pour obtenir une purée lisse. Assaisonne si nécessaire.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.