Quiche au saumon et épinards

Name: Quiche au saumon et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 300 g Saumon (découpé en dés); 150 g Épinard (lavage et égouttage); 4 Oeuf; 150 ml Crème fraîche; 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché)

Une quiche simple, savoureuse et parfaite pour un repas complet.

65 min total

35 min actif

6 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Pâte feuilletée1

Saumon(découpé en dés)300 g

Épinard(lavage et égouttage)150 g

Oeuf4

Crème fraîche150 ml

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 4

Préparation de la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

Faire cuire les légumes

Fais revenir l'oignon et l'ail dans une poêle jusqu'à dorure. Ajoute les épinards et fait-les revenir légèrement.

Préparer la préparation

Dans un bol, mélange les œufs, la crème fraîche et les dés de saumon. Ajoute le mélange de légumes.

Cuire la quiche

Verse le mélange dans la pâte à tarte. Enfourne au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

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