Quiche aux lardons et oignons

Name: Quiche aux lardons et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Pâte brisée; 200 g Lardon nature (coupés en dés); 3 Oeuf (battus); 20 cl Crème fraîche; 100 g Emmental (râpé); 1 Oignon (émincé)

Une quiche classique, croustillante et gourmande, parfaite pour un repas familial.

45 min total

15 min actif

6 portions

4j frigo

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Ingrédients · 6

Pâte brisée1

Lardon nature(coupés en dés)200 g

Oeuf(battus)3

Crème fraîche20 cl

Emmental(râpé)100 g

Oignon(émincé)1

Étapes · 3

Cuisson des aromates

Fais revenir les oignons émincés et les lardons dans une poêle pendant 5 minutes.

Préparation de l'appareil

Dans un bol, mélange les œufs battus avec la crème fraîche.

Montage et cuisson

Dépose la pâte dans un moule, étale les lardons et oignons, verse le mélange œufs-crème et saupoudre d'emmental. Enfourne pour 30 minutes à 180°C.

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