Quiche aux légumes du printemps

Name: Quiche aux légumes du printemps
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Pâte brisée; 4 Oeuf; 200 ml Lait écrémé; 150 g Épinard (broyés); 100 g Chou-fleur (en flocons); 200 g Tomate (découpée en dés); 100 g Comté (râpé)

Une quiche légère et savoureuse à base de légumes de saison, parfaite pour un déjeuner ou un dîner.

58 min total

18 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Pâte brisée1

Oeuf4

Lait écrémé200 ml

Épinard(broyés)150 g

Chou-fleur(en flocons)100 g

Tomate(découpée en dés)200 g

Comté(râpé)100 g

Étapes · 3

Préparer la pâte

Étale la pâte brisée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

Préparer la garniture

Mélange les œufs, le lait, l'épinard broyé et la chou-fleur. Ajoute les tomates et le fromage râpé.

Cuire la quiche

Verse la préparation dans le moule. Enfourne à 180°C pendant 25-30 min jusqu'à ce que la surface soit dorée.

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