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Quiche aux poireaux et fromage blanc

Une quiche légère aux poireaux et du fromage blanc, idéale pour un repas léger.

80 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâte feuilletée1
Poireau(en rondelles)300 g
Oeuf2
Yaourt nature150 ml
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Ail(haché)1 gousse
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 4

1

Préparer la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

2

Faire revenir les poireaux

Fais revenir les poireaux et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserve.

3

Préparer la préparation

Mélange les œufs, le yaourt nature, le sel et le poivre. Ajoute les poireaux.

4

Cuire la quiche

Verse le mélange dans le moule à tarte. Enfourne au four chaud à 180°C pendant 25 minutes.

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