Quiche aux poireaux et fromage blanc

Name: Quiche aux poireaux et fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 300 g Poireau (en rondelles); 2 Oeuf; 150 ml Yaourt nature; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre noir; 1 gousse Ail (haché)

Une quiche légère aux poireaux et du fromage blanc, idéale pour un repas léger.

80 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Pâte feuilletée1

Poireau(en rondelles)300 g

Oeuf2

Yaourt nature150 ml

Sel1 pincee

Poivre noir1 pincee

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 4

Préparer la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

Faire revenir les poireaux

Fais revenir les poireaux et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserve.

Préparer la préparation

Mélange les œufs, le yaourt nature, le sel et le poivre. Ajoute les poireaux.

Cuire la quiche

Verse le mélange dans le moule à tarte. Enfourne au four chaud à 180°C pendant 25 minutes.

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