Quiche lorraine au jambon et fromage

Name: Quiche lorraine au jambon et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 200 g Jambon de Bayonne (en dés); 3 Oeuf; 150 ml Lait écrémé; 100 g Comté (râpé); 1 Oignon (émincé)

Une quiche traditionnelle au jambon et fromage, parfaite pour un repas familial.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Pâte feuilletée1

Jambon de Bayonne(en dés)200 g

Oeuf3

Lait écrémé150 ml

Comté(râpé)100 g

Oignon(émincé)1

Étapes · 4

Préparer la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

Faire revenir l'oignon

Fais revenir l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à coloration.

Préparer la préparation

Mélange les œufs, le lait écrémé, le jambon et l'oignon. Verse dans le moule.

Cuire la quiche

Saupoudre le fromage râpé sur le dessus. Enfourne au four chaud à 180°C pendant 25 minutes.

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