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Quiche lorraine aux lardons

La version traditionnelle de la quiche, parfaite pour un batch complet.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 8

Pâte feuilletée1
Lardon fumé(en dés)200 g
Oeuf4
Lait de coco250 ml
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Chou vert(en fines lanières)100 g
Carotte(en rondelles)150 g

Étapes · 4

1

Préparer la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

2

Cuire les lardons

Fais revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Préparer la crème

Mélange les œufs, le lait de coco, sel et poivre dans un bol.

4

Assembler la quiche

Mets les lardons et légumes dans le moule, verse la préparation et enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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