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Ragout de bœuf haché aux légumes

Un ragout riche et parfumé au bœuf haché et aux légumes, parfait pour un repas familial.

78 min total
18 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 7

Boeuf(haché finement)400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Oseille(coupée)100 g
Poivron(découpé en dés)2
Piment(découpé en dés)1
Bouillon de légumes500 ml
Oeuf1

Étapes · 3

1

Préparation du ragout

Mélange le bœuf haché avec les légumes et l'œuf.

2

Faire cuire

Ajoute le bouillon et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

3

Servir

Sers chaud avec du riz ou des pâtes.

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