Ragoût de pois cassés au vin rouge et oignons

Name: Ragoût de pois cassés au vin rouge et oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Pois cassé (cuite); 2 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 150 ml Vin rouge; 300 ml Bouillon de légumes

Un ragoût chaleureux et parfumé, parfait pour un repas du soir.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 5

Pois cassé(cuite)300 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousse

Vin rouge150 ml

Bouillon de légumes300 ml

Étapes · 3

Faire revenir les oignons

Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile. Faites revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter l'ail et les pois cassés

Ajoutez l'ail haché puis les pois cassés cuits. Mélangez bien.

Mijoter le ragoût

Versez le vin rouge et le bouillon. Couvrez et laissez mijoter environ 30 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.