Ratatouille alsacienne au fromage râpé

Name: Ratatouille alsacienne au fromage râpé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Courgette (en rondelles); 2 Avocat (découpé en dés); 3 Poivron (découpé en lanières); 2 Oeuf; 1 feuille Laurier; 1 brin Romarin; 1 Piment (découpé en dés); 300 g Chou-rave (en rondelles); 50 g Fromage râpé (râpé)

Une version réinventée de la ratatouille traditionnelle, avec un gratin savoureux au fromage râpé.

30 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 9

Courgette(en rondelles)500 g

Avocat(découpé en dés)2

Poivron(découpé en lanières)3

Oeuf2

Laurier1 feuille

Romarin1 brin

Piment(découpé en dés)1

Chou-rave(en rondelles)300 g

Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les courgettes, poivrons, oignons et chou-rave en dés. Fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Ajouter les herbes et l’ail

Ajoute le laurier, romarin, ail haché et piment. Laisse mijoter 5 min.

Mettre au four avec fromage râpé

Verse dans un plat allant au four. Parseme de fromage râpé et fait griller 15 min à 200°C.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Ratatouille alsacienne au fromage râpé

Une version réinventée de la ratatouille traditionnelle, avec un gratin savoureux au fromage râpé.

30 min total

30 min actif

4 portions

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Courgette(en rondelles)500 g

Avocat(découpé en dés)2

Poivron(découpé en lanières)3

Oeuf2

Laurier1 feuille

Romarin1 brin

Piment(découpé en dés)1

Chou-rave(en rondelles)300 g

Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les courgettes, poivrons, oignons et chou-rave en dés. Fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Ajouter les herbes et l’ail

Ajoute le laurier, romarin, ail haché et piment. Laisse mijoter 5 min.

Mettre au four avec fromage râpé

Verse dans un plat allant au four. Parseme de fromage râpé et fait griller 15 min à 200°C.

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Ingrédients · 9

Étapes · 3

Préparer les légumes

Ajouter les herbes et l’ail

Mettre au four avec fromage râpé

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