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Ratatouille normande au four

Une ratatouille traditionnelle avec légumes, sauce crémeuse et fromage râpé.

35 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Courgette(en rondelles)300 g
Carotte(coupée en dés)200 g
Chou de Bruxelles(coupé en flocons)150 g
Oeuf1
Lait de coco100 ml
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe les légumes en dés et dispose-les dans un plat.

2

Mélanger les ingrédients

Mélange les légumes avec la sauce béchamel et les œufs. Ajoute le fromage râpé.

3

Cuire au four

Enfourne à 180°C pendant 25 minutes jusqu'à dorure.

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