Ratatouille normande au fromage

Name: Ratatouille normande au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Aubergine (en dés); 300 g Courgette (en dés); 400 g Tomate (en dés); 2 Oignon (émincé); 2 gousses Ail (haché); 10 brins Basilic; 150 g Camembert (en morceaux); 100 ml Crème fraîche

Une version réinventée de la ratatouille avec des légumes normands et une touche de fromage.

65 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Aubergine(en dés)400 g

Courgette(en dés)300 g

Tomate(en dés)400 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousses

Basilic10 brins

Camembert(en morceaux)150 g

Crème fraîche100 ml

Étapes · 4

Préparer les légumes

Fais revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à dorure.

Ajouter les légumes

Ajoute les dés de courgette, aubergine et tomate. Fais revenir 10 minutes.

Terminer la ratatouille

Ajoute le basilic, la crème fraîche et le camembert. Mélange bien.

Laisser reposer

Couvre et laisse reposer au four chaud pendant 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Aubergine(en dés)400 g

Courgette(en dés)300 g

Tomate(en dés)400 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousses

Basilic10 brins

Camembert(en morceaux)150 g

Crème fraîche100 ml

Étapes · 4

Préparer les légumes

Fais revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à dorure.

Ajouter les légumes

Ajoute les dés de courgette, aubergine et tomate. Fais revenir 10 minutes.

Terminer la ratatouille

Ajoute le basilic, la crème fraîche et le camembert. Mélange bien.

Laisser reposer

Couvre et laisse reposer au four chaud pendant 20 minutes.

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Étapes · 4

Préparer les légumes

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