PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Ratatouille provençale aux légumes grillés

Un plat classique méditerranéen, parfumé et coloré.

65 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Aubergine(tranchée)300 g
Courgette(tranchée)300 g
Tomate(en dés)400 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousses
Basilic1 brin
Romarin1 brin

Étapes · 3

1

Griller les légumes

Fais griller les aubergines et courgettes à la poêle jusqu'à tendreté.

2

Faire revenir aromates

Dans une casserole, fais revenir l'oignon et l'ail. Ajoute les tomates.

3

Assembler et mijoter

Mélange les légumes grillés avec les aromates. Laisse mijoter 20 min à feu doux.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.