Ratatouille traditionnelle

Name: Ratatouille traditionnelle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Aubergine (en dés); 2 Courgette (en rondelles); 1 Poivron (en lanières); 3 Tomate (concassées); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 3 cas Huile d'olive

Un classique de l'été, riche en légumes et plein de soleil.

50 min total

20 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 7

Aubergine(en dés)1

Courgette(en rondelles)2

Poivron(en lanières)1

Tomate(concassées)3

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

Saisir les légumes

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais sauter l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.

Ajouter les légumes

Ajoute l'aubergine, la courgette et le poivron. Laisse cuire 5 minutes en remuant.

Mijoter

Ajoute les tomates. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.