Ratatouille végétarienne au four

Name: Ratatouille végétarienne au four
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Aubergine (découpée en dés); 200 g Courgette (découpée en dés); 400 g Tomate (découpée en dés); 1 Oignon (émincé); 2 gousses Ail (haché); 1 brin Basilic; 1 brin Romarin; 2 cas Huile d'olive

Un plat réconfortant et coloré, parfait pour un dîner du week-end.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Aubergine(découpée en dés)300 g

Courgette(découpée en dés)200 g

Tomate(découpée en dés)400 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Basilic1 brin

Romarin1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe l'aubergine, la courgette et les tomates en dés. Émince l'oignon et hache l'ail.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoute les dés de légumes et laisse cuire 15 minutes.

Enfourner la ratatouille

Verse les légumes dans un plat à four, parseme de basilic et romarin. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Ratatouille végétarienne au four

Un plat réconfortant et coloré, parfait pour un dîner du week-end.

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Aubergine(découpée en dés)300 g

Courgette(découpée en dés)200 g

Tomate(découpée en dés)400 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Basilic1 brin

Romarin1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe l'aubergine, la courgette et les tomates en dés. Émince l'oignon et hache l'ail.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoute les dés de légumes et laisse cuire 15 minutes.

Enfourner la ratatouille

Verse les légumes dans un plat à four, parseme de basilic et romarin. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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Ratatouille végétarienne au four

Ingrédients · 8

Étapes · 3

Préparer les légumes

Faire revenir les légumes

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