Riz à la valencienne aux légumes grillés

Name: Riz à la valencienne aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 300 g Riz blanc; 2 Poivron (dés); 1 Courgette (dés); 1 Oignon (émincé); 2 gousses Ail (haché); 200 g Tomate (dés); 100 g Épinard (lavage); 1 cas Paprika

Un plat traditionnel espagnol, simple et riche en saveurs.

55 min total

25 min actif

3 portions

5j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Riz blanc300 g

Poivron(dés)2

Courgette(dés)1

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Tomate(dés)200 g

Épinard(lavage)100 g

Paprika1 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Grille les poivrons et courgettes au four à 200°C pendant 15 min.

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché avec un peu d'huile.

Ajouter les légumes

Ajoute les tomates, l'épinard et le paprika. Laisse mijoter 5 min.

Cuisson du riz

Ajoute le riz et les légumes grillés. Verseau d'eau bouillante et laisse mijoter 20 min à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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25 min actif

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Riz blanc300 g

Poivron(dés)2

Courgette(dés)1

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Tomate(dés)200 g

Épinard(lavage)100 g

Paprika1 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Grille les poivrons et courgettes au four à 200°C pendant 15 min.

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché avec un peu d'huile.

Ajouter les légumes

Ajoute les tomates, l'épinard et le paprika. Laisse mijoter 5 min.

Cuisson du riz

Ajoute le riz et les légumes grillés. Verseau d'eau bouillante et laisse mijoter 20 min à feu doux.

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Ingrédients · 8

Étapes · 4

Préparer les légumes

Faire revenir les aromates

Ajouter les légumes

Cuisson du riz

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