PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Riz à la valencienne aux légumes vapeur

Un riz savoureux avec légumes vapeur, parfait pour un repas léger et sain.

52 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Riz blanc300 g
Chou vert(en fines lamelles)200 g
Haricots verts(découpé en morceaux)150 g
Petits pois100 g
Oeuf(battu)2
Lait de coco200 ml
Curry1 cas
Bouillon de légumes600 ml

Étapes · 4

1

Préparer les légumes

Mets les légumes dans une casserole avec un peu d'eau et fais-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

2

Faire cuire le riz

Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute le riz et fait-le revenir pendant 1 minute.

3

Mijoter le riz

Ajoute le bouillon de légumes, le curry et le lait de coco. Laisse mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

4

Terminer avec les œufs

Mélange les œufs et verse-les sur le plat. Laisse reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.