Un plat coloré et équilibré, idéal pour un repas végétarien riche en protéines.
Fais bouillir l'eau dans une casserole. Ajoute le riz blanc et laisse cuire 10 min à feu doux.
Dans une autre casserole, fais bouillir l'eau et ajoute les lentilles vertes. Laisse cuire 10 min à feu doux.
Dans une poêle, fait chauffer l'huile et ajoute l'ail haché. Mélange le riz cuit avec les lentilles, légumes et tomates.