Riz cantonais au poulet et légumes

Name: Riz cantonais au poulet et légumes
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 300 g Riz blanc (cuit); 200 g Poulet (découpée en dés); 1 Poivron (découpé en lanières); 100 g Carotte (coupée en julienne); 50 g Épinard (lavage et égouttage); 1 gousse Ail (haché); 30 ml Sauce soja; 1 cas Huile d'olive

Un riz cantonais parfumé aux saveurs asiatiques, parfait pour un repas rapide et équilibré.

27 min total

27 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Riz blanc(cuit)300 g

Poulet(découpée en dés)200 g

Poivron(découpé en lanières)1

Carotte(coupée en julienne)100 g

Épinard(lavage et égouttage)50 g

Ail(haché)1 gousse

Sauce soja30 ml

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Préparation de la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute le poulet découpé et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter les légumes

Ajoute l'ail, le poivron et la carotte dans la poêle. Fais revenir 3 min.

Finaliser le plat

Verse la sauce soja. Ajoute l'épinard et le riz cuit. Mélange bien et laisse mijoter 2 min.

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