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Riz complet aux légumes grillés et sauce soja

Un riz complet parfumé avec des légumes grillés et une sauce soja légère.

37 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Riz complet200 g
Poivron(en tranches)1
Carotte(en rondelles)150 g
Oeuf2
Sauce soja30 ml
Huile d'olive1 cas
Cumin1 pincée
Coriandre1 pincée

Étapes · 3

1

Cuire le riz

Fais cuire le riz complet dans une casserole avec de l'eau ou du bouillon.

2

Griller les légumes

Préchauffe le four à 180°C. Dispose les légumes sur une plaque huilée et grille pendant 15 minutes.

3

Servir

Mélange le riz avec les légumes grillés et la sauce soja. Parseme de cumin et coriandre.

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