Un plat réconfortant et parfumé à base de riz, pois chiches et épices.
Dans une casserole, fait chauffer l'huile. Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.
Ajoute le curry et le cumin. Fais revenir 1 min.
Ajoute le riz rouge et les pois chiches. Mélange bien. Couvre et laisse mijoter 30 min à feu doux.