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Riz pilaf aux pois chiches et épices

Un plat réconfortant et parfumé à base de riz, pois chiches et épices.

52 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Riz rouge200 g
Pois chiches(cuite)150 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Curry1 cas
Cumin1 cac

Étapes · 3

1

Faire revenir l'oignon

Dans une casserole, fait chauffer l'huile. Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

2

Ajouter les épices

Ajoute le curry et le cumin. Fais revenir 1 min.

3

Cuire le riz et les pois chiches

Ajoute le riz rouge et les pois chiches. Mélange bien. Couvre et laisse mijoter 30 min à feu doux.

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