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Riz sauté au jambon et petits pois

Un riz sauté simple, parfait pour utiliser des restes de riz ou pour un repas express.

30 min total
15 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Riz blanc(cuit)250 g
Oeuf(battus)2
Jambon de dinde(coupé en dés)150 g
Petits pois(décongelés ou cuits)100 g
Sauce soja2 cas
Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

1

Dorer l'ail et le jambon

Fais revenir l'ail haché et les dés de jambon dans une poêle chaude.

2

Cuisson des œufs

Pousse les ingrédients sur le côté de la poêle et verse les œufs battus. Brouille-les rapidement.

3

Mélange final

Ajoute le riz déjà cuit, les petits pois et la sauce soja. Fais sauter à feu vif pendant 5 minutes pour bien enrober le tout.

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