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Riz sauté au tofu et légumes

Un plat complet à base de riz cuit et de tofu en sauce, parfait pour un dîner léger.

22 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 7

Riz blanc(cuit)300 g
Tofu(coupé en dés)250 g
Haricots verts(en tiges)150 g
Carotte(coupée en fines rondelles)100 g
Sauce soja2 cas
Huile d'olive1 cas
Persil(haché)1 brin

Étapes · 3

1

Préparer le tofu

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Dore le tofu en dés pendant 5 minutes.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes et haricots verts. Fais revenir encore 3 minutes.

3

Assaisonner et servir

Mélange le tout avec le riz cuit, la sauce soja et le persil haché.

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