Riz sauté au tofu et légumes vapeur

Name: Riz sauté au tofu et légumes vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Riz blanc (cuit); 200 g Tofu (découpé en dés); 150 g Brocoli (en branches); 100 g Carotte (découpée en fines lamelles); 2 Oeuf (battu); 3 cas Sauce soja; 2 cas Huile d'olive

Un riz sauté végétarien avec tofu et légumes vapeur, idéal pour le batch.

50 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 7

Riz blanc(cuit)300 g

Tofu(découpé en dés)200 g

Brocoli(en branches)150 g

Carotte(découpée en fines lamelles)100 g

Oeuf(battu)2

Sauce soja3 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Vapeur les légumes

Mets les brocolis et carottes dans une casserole à vapeur pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Faire revenir le tofu

Dans une poêle, fait revenir le tofu en dés avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute la sauce soja et laisse mijoter 5 minutes.

Mélanger le tout

Dans un bol, mélange le riz cuit avec les œufs battus. Ajoute ensuite le tofu et les légumes vapeur. Mélange bien.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Riz sauté au tofu et légumes vapeur

Un riz sauté végétarien avec tofu et légumes vapeur, idéal pour le batch.

50 min total

25 min actif

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Riz blanc(cuit)300 g

Tofu(découpé en dés)200 g

Brocoli(en branches)150 g

Carotte(découpée en fines lamelles)100 g

Oeuf(battu)2

Sauce soja3 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Vapeur les légumes

Mets les brocolis et carottes dans une casserole à vapeur pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Faire revenir le tofu

Dans une poêle, fait revenir le tofu en dés avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute la sauce soja et laisse mijoter 5 minutes.

Mélanger le tout

Dans un bol, mélange le riz cuit avec les œufs battus. Ajoute ensuite le tofu et les légumes vapeur. Mélange bien.

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Étapes · 3

Vapeur les légumes

Faire revenir le tofu

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