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Riz sauté aux légumes et poulet

Un plat rapide et équilibré parfait pour le batch cooking : riz sauté avec poulet et légumes.

22 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Riz blanc(cuit)400 g
Poulet(découpée en dés)300 g
Carotte(coupée en rondelles)150 g
Poivron(découpé en lanières)2
Haricots verts(en rondelles)100 g
Oeuf(battu)2
Sauce soja3 cas
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les dés de poulet pendant 3-4 minutes jusqu'à qu'ils soient dorés.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes, poivrons et haricots verts. Fais revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Mélanger et servir

Ajoute le riz cuit et la sauce soja. Mélange bien. Verse l'œuf battu et remue jusqu'à ce qu'il soit cuit.

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