Riz sauté aux légumes et tofu

Name: Riz sauté aux légumes et tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 200 g Riz blanc (cuit); 150 g Tofu (découpé en cubes); 100 g Chou vert (coupé en fines lanières); 50 g Carotte (râpée); 1 gousse Ail (haché); 20 ml Sauce soja; 1 cas Huile d'olive

Un riz sauté végétarien parfumé au soja, parfait pour un repas léger mais savoureux.

22 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Riz blanc(cuit)200 g

Tofu(découpé en cubes)150 g

Chou vert(coupé en fines lanières)100 g

Carotte(râpée)50 g

Ail(haché)1 gousse

Sauce soja20 ml

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Faire revenir le tofu

Dans une poêle, fait chauffer l'huile. Ajoute les cubes de tofu et fais-les dorer.

Ajouter les légumes

Ajoute l'ail et le chou. Fais revenir 3 min.

Terminer le riz

Verse la sauce soja, ajoute le riz cuit et la carotte. Mélange bien.

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