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Riz sauté aux légumes et tofu

Un riz sauté végétarien parfumé au soja, parfait pour un repas léger mais savoureux.

22 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Riz blanc(cuit)200 g
Tofu(découpé en cubes)150 g
Chou vert(coupé en fines lanières)100 g
Carotte(râpée)50 g
Ail(haché)1 gousse
Sauce soja20 ml
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Faire revenir le tofu

Dans une poêle, fait chauffer l'huile. Ajoute les cubes de tofu et fais-les dorer.

2

Ajouter les légumes

Ajoute l'ail et le chou. Fais revenir 3 min.

3

Terminer le riz

Verse la sauce soja, ajoute le riz cuit et la carotte. Mélange bien.

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