Rôti de porc aux légumes du printemps

Name: Rôti de porc aux légumes du printemps
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Porc (en morceaux); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en tranches); 1 Oignon (émincé); 2 gousses Ail (haché); 400 ml Bouillon de légumes; 1 feuille Laurier; 1 brin Thym

Un rôti de porc mijoté avec des légumes de saison, parfait pour un repas familial.

85 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Porc(en morceaux)800 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en tranches)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Bouillon de légumes400 ml

Laurier1 feuille

Thym1 brin

Étapes · 3

Préparer le rôti

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de porc jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter le tout

Ajoute les carottes, poireaux et bouillon. Place la feuille de laurier et le thym. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

Retour aux recettes

Rôti de porc aux légumes du printemps

Un rôti de porc mijoté avec des légumes de saison, parfait pour un repas familial.

85 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Porc(en morceaux)800 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en tranches)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousses

Bouillon de légumes400 ml

Laurier1 feuille

Thym1 brin

Étapes · 3

Préparer le rôti

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de porc jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter le tout

Ajoute les carottes, poireaux et bouillon. Place la feuille de laurier et le thym. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

Rôti de porc aux légumes du printemps

Ingrédients · 8

Étapes · 3

Préparer le rôti

Ajouter les légumes aromatiques

Mijoter le tout

Lire aussi sur le blog

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Rôti de porc aux légumes du printemps

Ingrédients · 8

Étapes · 3

Préparer le rôti

Ajouter les légumes aromatiques

Mijoter le tout

Lire aussi sur le blog

Cette recette s'intègre dans un plan complet