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Rôti de porc aux légumes grillés

Un rôti de porc savoureux accompagné de légumes grillés, parfait pour un repas familial.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Porc(en tranche)800 g
Carotte(en rondelles)300 g
Courgette(en rondelles)200 g
Oeuf2
Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

1

Préparer le rôti

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Dore la tranche de porc de chaque côté environ 5 minutes.

2

Griller les légumes

Place les carottes et courgettes sur une grille et fais-les griller environ 10 minutes à feu moyen.

3

Assembler et servir

Assaisonne le porc avec sel, poivre et herbes. Mélange les légumes grillés et sers avec un œuf poché.

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