Salade de légumes vapeur aux herbes

Name: Salade de légumes vapeur aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Brocoli (en branches); 150 g Chou-fleur (en flocons); 100 g Carotte (en rondelles); 1 Poivron (coupé en lanières); 1 brin Persil (haché); 1 brin Cerfeuil (haché); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive

Une salade légère et parfumée avec des légumes cuits à la vapeur et arrosés d'une sauce aux herbes.

55 min total

25 min actif

2 portions

4j frigo

1 mois congel

Ingrédients · 8

Brocoli(en branches)200 g

Chou-fleur(en flocons)150 g

Carotte(en rondelles)100 g

Poivron(coupé en lanières)1

Persil(haché)1 brin

Cerfeuil(haché)1 brin

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Cuisson à la vapeur

Mets les légumes dans une cocotte à vapeur et fais-les cuire pendant 10 à 15 minutes.

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélange les herbes hachées avec l'ail et l'huile d'olive.

Assemblage final

Mets les légumes cuits dans un bol et arrose-les de la sauce. Mélange bien avant de servir.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Salade de légumes vapeur aux herbes

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55 min total

25 min actif

2 portions

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Brocoli(en branches)200 g

Chou-fleur(en flocons)150 g

Carotte(en rondelles)100 g

Poivron(coupé en lanières)1

Persil(haché)1 brin

Cerfeuil(haché)1 brin

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Cuisson à la vapeur

Mets les légumes dans une cocotte à vapeur et fais-les cuire pendant 10 à 15 minutes.

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélange les herbes hachées avec l'ail et l'huile d'olive.

Assemblage final

Mets les légumes cuits dans un bol et arrose-les de la sauce. Mélange bien avant de servir.

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Ingrédients · 8

Étapes · 3

Cuisson à la vapeur

Préparation de la sauce

Assemblage final

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