Salade de lentilles à la feta

Name: Salade de lentilles à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 150 g Lentilles vertes; 1 Concombre (coupé en dés); 2 Tomate (coupée en dés); 100 g Feta (émiettée); 1 Poivron (coupé en dés); 1 Oignon (très finement haché)

Une salade fraîche, complète et très rapide à préparer.

30 min total

10 min actif

2 portions

3j frigo

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Ingrédients · 6

Lentilles vertes150 g

Concombre(coupé en dés)1

Tomate(coupée en dés)2

Feta(émiettée)100 g

Poivron(coupé en dés)1

Oignon(très finement haché)1

Étapes · 3

Cuisson des lentilles

Fais bouillir les lentilles dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préparation des légumes

Coupe le concombre, la tomate et le poivron en petits dés.

Assemblage

Mélange les lentilles refroidies avec les légumes, l'oignon et la feta.

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