Une salade riche en protéines et en légumes, parfaite pour un repas sain et équilibré.
Coupe les carottes et chou-fleur en dés. Émince l'oignon.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute les légumes et l'ail. Fais revenir à feu moyen pendant 10 minutes. Transfère dans un plat au four.
Enfourne au four à 180°C pendant 20 minutes. Ajoute la lentille verte cuit et le fromage en dés.