Salade de lentilles vertes au four avec herbes

Name: Salade de lentilles vertes au four avec herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Lentilles vertes (cuite); 2 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 150 g Tomate (en cubes); 1 cas Herbes de Provence; 2 cas Huile d'olive

Un plat réconfortant et riche en protéines, parfait pour les soirées du batch cooking.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Lentilles vertes(cuite)300 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousse

Tomate(en cubes)150 g

Herbes de Provence1 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Dans une poêle, fait revenir les oignons et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les lentilles

Ajoute les lentilles vertes cuites et la tomate en cubes. Mélange bien.

Assaisonner et laisser reposer

Ajoute les herbes de Provence, l'huile d'olive et mélange. Laisse reposer au frigo pendant 30 minutes avant de servir.

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