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Salade de lentilles vertes au four avec herbes

Un plat réconfortant et riche en protéines, parfait pour les soirées du batch cooking.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Lentilles vertes(cuite)300 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousses
Tomate(en cubes)150 g
Herbes de Provence1 cas
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Dans une poêle, fait revenir les oignons et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2

Ajouter les lentilles

Ajoute les lentilles vertes cuites et la tomate en cubes. Mélange bien.

3

Assaisonner et laisser reposer

Ajoute les herbes de Provence, l'huile d'olive et mélange. Laisse reposer au frigo pendant 30 minutes avant de servir.

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