Une salade simple et rassasiante avec des lentilles vertes, du fromage et des herbes fraîches.
Dans une casserole, fait cuire les lentilles vertes selon les instructions du paquet.
Dans un bol, mélange les lentilles cuites avec le camembert découpé en cubes, l'ail haché et l'huile d'olive.
Ajoute le sel et le persil coupé. Laisse reposer pendant 20 minutes avant de servir.