Salade de pâtes aux légumes et fromage

Name: Salade de pâtes aux légumes et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Pâtes (cuites); 200 g Tomate (en rondelles); 200 g Poivron (dés); 1 Oignon (finement émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 100 ml Bouillon de légumes; 50 g Champignon noir séché (dés)

Une salade composée riche en protéines à base de pâtes, légumes colorés et fromage.

18 min total

18 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Pâtes(cuites)150 g

Tomate(en rondelles)200 g

Poivron(dés)200 g

Oignon(finement émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Bouillon de légumes100 ml

Champignon noir séché(dés)50 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe la tomate et le poivron en dés. Fais revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle avec l'huile d'olive.

Mélanger les pâtes

Dans un saladier, mélange les pâtes cuites avec les légumes sautés et le bouillon de légumes.

Ajouter les champignons

Ajoute les champignons séchés et mélange bien pour terminer la salade.

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