Un plat riche en protéines et en fibres, parfait pour les étudiants ou les familles actives.
Préchauffe le four à 180°C. Place les dés de poulet sur une plaque huilée et fait cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans une poêle, fait revenir les carottes, poivrons et oignons avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélange les pois chiches, légumes sautés et poulet grillé. Ajoute l'ail haché et assaisonne légèrement.