Salade de pois chiches au poulet grillé et légumes

Name: Salade de pois chiches au poulet grillé et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Pois chiches (cuit); 300 g Cuisse de poulet (découpée en dés); 200 g Tomate (en rondelles); 1 Oignon (finement émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 1 brin Romarin; 200 ml Bouillon de volaille

Une salade riche en protéines avec pois chiches, poulet grillé et légumes colorés.

25 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Pois chiches(cuit)150 g

Cuisse de poulet(découpée en dés)300 g

Tomate(en rondelles)200 g

Oignon(finement émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Romarin1 brin

Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

Préparer le poulet

Fais chauffer une poêle avec l'huile d'olive et l'ail haché. Saisis les dés de poulet jusqu'à coloration.

Préparer les légumes

Coupe la tomate et l'oignon en dés. Mélange avec le romarin.

Assembler la salade

Dans un saladier, mélange les pois chiches avec le poulet sauté et les légumes. Ajoute le bouillon de volaille et mélange bien.

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