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Salade de pommes de terre aux légumes et fromage

Un plat complet et savoureux à base de pommes de terre cuites au four et mélangées avec des légumes et fromage.

60 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

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Ingrédients · 6

Pomme de terre nouvelle(cuites au four)500 g
Chou-fleur(en flocons)200 g
Carotte(en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Emmental(découpé en dés)150 g
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Cuisson des pommes de terre

Préchauffe le four à 200°C. Lave et coupe les pommes de terre en tranches. Fais cuire au four pendant 30 minutes.

2

Préparation des légumes

Coupe les légumes en dés et émince l'oignon.

3

Mélange final

Mélange les pommes de terre cuites avec les légumes et ajoute le fromage.

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