Salade de quinoa aux légumes grillés

Name: Salade de quinoa aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Quinoa (cuit); 300 g Courgette (en rondelles); 300 g Aubergine (en cubes); 2 Poivron (en lamelles); 1 Oignon (émincé); 3 cas Huile d'olive; 1 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin

Une salade rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour un repas léger ou un batch complet.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Quinoa(cuit)200 g

Courgette(en rondelles)300 g

Aubergine(en cubes)300 g

Poivron(en lamelles)2

Oignon(émincé)1

Huile d'olive3 cas

Ail(haché)1 gousse

Romarin1 brin

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les courgettes, aubergines et poivrons en morceaux. Mélange avec l'oignon, l'ail et le romarin.

Grillage des légumes

Mets les légumes sur une plaque huilée et fais cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.

Assemblage final

Mélange le quinoa cuit avec les légumes grillés. Assaisonne et laisse refroidir.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Salade de quinoa aux légumes grillés

Une salade rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour un repas léger ou un batch complet.

55 min total

25 min actif

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Quinoa(cuit)200 g

Courgette(en rondelles)300 g

Aubergine(en cubes)300 g

Poivron(en lamelles)2

Oignon(émincé)1

Huile d'olive3 cas

Ail(haché)1 gousse

Romarin1 brin

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les courgettes, aubergines et poivrons en morceaux. Mélange avec l'oignon, l'ail et le romarin.

Grillage des légumes

Mets les légumes sur une plaque huilée et fais cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.

Assemblage final

Mélange le quinoa cuit avec les légumes grillés. Assaisonne et laisse refroidir.

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Ingrédients · 8

Étapes · 3

Préparation des légumes

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