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Salade de quinoa méditerranéenne

Une salade fraîche et croquante pour un déjeuner rapide.

30 min total
20 min actif
2 portions
3j frigo

Ingrédients · 6

Quinoa100 g
Feta(en cubes)80 g
Poivron(coupé en dés)1
Concombre(en dés)1
Tomate(en dés)2
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Cuisson du quinoa

Fais bouillir le quinoa dans l'eau et laisse cuire environ 10-12 minutes.

2

Préparation des légumes

Coupe le poivron, le concombre et la tomate en petits dés.

3

Mélange final

Dans un bol, mélange le quinoa froid avec les légumes, la feta et l'huile d'olive.

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